Solaray Black Garlic Fermenterad, 50 kaps

Om produkten

Solaray Black Garlic är kapslar med fermenterad vitlök (Allium sativum L). Fermenteringen sker genom att man låter vitlöken jäsas och processen bryter i sin tur ner aktiva svavelbindningar i vitlöken, vilket gör den mer lättsmält och minimerar även oönskad vitlökslukt. Det är även denna process som ändrar färgen på vitlöken från vit till svart. Fermentering bidrar även till att det bildas en naturlig form av SAC, S-allylcystein, vilket är en vattenlöslig svavelförening som anses vara mer lättupptaglig än allicin som finns i färsk vitlök. Genom fermentering ökar även upptaget och tillgängligheten av vitlökens näringsämnen. Varje kapsel innehåller 500 mg fermenterad vitlök och tas morgon och kväll.