Miyabi
Miyabi Shotoh Skalkniv 13 cm
1 868 kr
hos Bagaren och Kocken, fri frakt
- 1 868 kr–1 868 kr i 2 butiker
- I lager hos 2 butiker
- Fri frakt hos 2 butiker
2 varianter
- Varumärke
- Miyabi
- Art.nr
- 1001968
- Bladets längd
- 13 cm
- EAN
- 4009839307959
Pris i 2 butiker
Bagaren och KockenI lager1 868 krfri fraktMiyabi Shotoh Skalkniv 13 cmTill butiken
CS MEGASTOREI lager · 5 dagar1 868 krfri fraktMIYABI 6000 MCT Shotoh urtekniv 13 cm MC63 pulverstål, Pakkawood-håndtagTill butiken
Om produkten
Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.
Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa.
Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden.
Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra men där alla håller en hög grundnivå i prestanda.
Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta för både proffs och entusiastiska hemmakockar. Designen är helt unik med sina skaft i pakkaträ och det hamrade stålet på bladen. Stålet på knivarna har en kärna av ett extremt hårt stål och två yttre hamrade lager. En kniv från 6000 MCT-serien har en extrem skärpa och är slipade med så kallad Honbazuke-slipning. Detta är knivar som är otroligt noggranna hantverk med flera tusen år av japansk förfining bakom sig.
Shotoh är det japanska ordet för skalkniv. Skalknivar är utmärkta för det precisa noggranna arbetet i köket. En skalkniv är en kniv som ska vara liten och smidig för att vara enkel att arbeta med mellan tummen och pekfingret. Skalkniven är allra bäst när det kommer till frukter och grönsaker. 13 cm är i längsta laget för en skalkniv, vilket gör den lite bättre för att även skiva och skära frukter och grönsaker.
Mer från Miyabi
